IL AVAIT DIT « RENDEZ-VOUS DANS 10 ANS »

15.04.2015

Cela fait déjà 10 ans que notre artiste exprime son talent dans des locaux plus appropriés à son savoir-faire légendaire. Grâce à la municipalité, avec à sa tête Roland COMBETTES, la cantine de l’école a fait peau neuve tout en respectant les nouvelles normes européennes. Le coût des travaux entrepris et le matériel acheté pour répondre aux attentes de petits convives de plus en plus nombreux a amené un confort considérable apprécié par tout le personnel de la cantine. Depuis, Patrick TISSEYRE concocte des plats le plus souvent raffinés qui sont plébiscités par tous ceux qui ont la chance d’y goûter. Son inspiration culinaire lui a permis d’offrir des repas mettant en valeur d’autres horizons (la fideua née en Espagne, les mets venus d’Angleterre ou les saveurs de l’Orient) ou bien d’autres régions de France (le Nord, la Normandie ou le bassin méditerranéen). Mais ce n’est pas fini car Patrick ne manque ni d’idées ni de patience. Et il est évident qu’il n’a pas laissé passer ce dixième anniversaire sans le fêter : la salle décorée de ballons et d’affiches contenant les photographies représentant les enfants au cours de ces 10 années et la joie des petits entonnant l’air si connu de « joyeux anniversaire la cantine » a donné du baume au cœur à notre chef qui a préparé pour l’occasion un superbe Saint-Honoré. De nombreuses autres générations d’enfants auront le bonheur de profiter des mets préparés dans la belle cuisine par Patrick. Rendez-vous dans dix ans.

041511

joyeux anniversaire

la cantine